Csodalámpa - Óhaj-Sóhaj Kivánságteljesítő Alapítvány

Megint finomat főztünk a Kívánságkonyhában!
Negyedszerre szerveztünk jótékonysági főzőtanfolyamot, s immár másodszor élvezhettük a Budapest Marriott Hotel vendégszeretetét.
Ezen az estén az Erste Bank csapata ismerkedhetett meg a szálloda konyhájával. Tamás József séf vezetésével különleges főzési praktikákat tanulhattak, miközben közösen készítették el a finom ételeket és a desszertet. A főétel összeállításánál még volt, aki csak nézte a többiek szorgoskodását, de a mézeskalács gyúrásából és a szaggatásából szinte mindenki kivette a részét.

Ezúttal is konkrét célja volt e programnak, a tanfolyam árából egy csodalámpás gyermek, a 14 éves miskolci Patrik vágya teljesülhet, aki egy elektromos dobfelszerelést kért az alapítványtól.

Köszönjük mindenkinek a közreműködést és a támogatást.
Budapest 2011.12.20.

Megint finomat főztünk a Kívánságkonyhában!
Negyedszerre szerveztünk jótékonysági főzőtanfolyamot, s immár másodszor élvezhettük a Budapest Marriott Hotel vendégszeretetét.
Ezen az estén az Erste Bank csapata ismerkedhetett meg a szálloda konyhájával. Tamás József séf vezetésével különleges főzési praktikákat tanulhattak, miközben közösen készítették el a finom ételeket és a desszertet. A főétel összeállításánál még volt, aki csak nézte a többiek szorgoskodását, de a mézeskalács gyúrásából és a szaggatásából mindenki kivette a részét.

Ezúttal is konkrét célja volt a programnak, a tanfolyam bevételéből egy csodalámpás gyermek, a 14 éves miskolci Patrik vágya teljesülhet, aki egy elektromos dobfelszerelést kért az alapítványtól.

Köszönjük mindenkinek a közreműködést és a támogatást.

Kívánságkonyha másodszor a Royal Corinthia hotelben!

"Kívánságkonyha" c. gasztronómiai klubunk második állomása 2011. október 5-én este a Royal Corinthia Szállodában megrendezett főzőtanfolyam volt.

Ez alkalommal a GE Healthcare dolgozói és külföldi, hazánkba látogató kollegái tanulták meg az indiai konyha csínját-bínját és fantasztikus menüsort készítettek.
Pulykát, kacsát, halat, desszertként sült karamelles ananászt főzhettek a tanfolyamon részvevők, akik a kedves svájci séf, Joel útmutatásait követve igazi konyhamesterré képezték magukat. Nagy vidámság közepette sürögtek-forogtak a munkatársak, akik a jó munka gyümölcsét kellemes vacsora keretében "arathatták le".

/ 5

A szálloda az alapanyagokat, a helyszínt, a kedves séfet és az ízletes vacsorát biztosította, míg a GE Healthcare csapata a tanfolyam díjával egy csodalámpás gyermek, Tamás kívánságának valóra váltásához járul hozzá.

Köszönjük mindenkinek a közreműködést, s amint Tamás Barcelonából visszatért, a kívánságteljesítésben résztvevőknek elküldjük az élménybeszámolót.

A következő Kívánságkonyha programunk a Kempinski szállodában lesz 2011. november 23-án, a jelentkezőket sok szeretettel várjuk.

Az idei 3. Kívánságkonyha is kitűnően sikerült. A Best of Budapest-énél jobb beszámolót mi sem írhatnánk:

„Kívánságkonyha” címmel gasztronómiai klub jellegű jótékonysági főzőprogram-sorozatot indítottunk, melynek első állomása hétfő este a Budapest Marriott Hotel Peppers Grill Mediterán Éttermében volt.

Ez alkalommal a Libri kft. menedzsmentje és a Libri Kiadó munkatársaiból szerveződött 16 tagú csapat tanulta meg a bélszín és a kacsa szeletelési, illetve sütési fortélyai, valamint az erdei gombás rizottó elkészítését.
A hölgyek és az urak közösen nyújtották az igazi házi húzott rétest, majd kisebb-nagyobb sikerrel tekerték össze. A csapatok versenyben készítettek zöldségalapanyagból fantáziasalátát, illetve időre kellett kókuszgolyót gyúrniuk.

A Marriott hotel az alapanyagokat, a helyszínt, a kedves séfet és a kellemes vacsorát biztosította, míg a Libri csapata a tanfolyam díjával egy csodalámpás gyermek kívánságának valóra váltásához járul hozzá.

Köszönjük mindenkinek a közreműködést, s amint Dalma Párizsból visszatért, a kívánságteljesítésben résztvevőknek elküldjük az élménybeszámolót.

A következő program a Corinthia Grand Hotel Royal Budapest szállodában lesz október 5-én, ahol a GE Healthcare csapata főz majd.